Những món ăn ngon nức tiếng cho chuyến du lịch biển

Khi bạn chọn cho mình kỳ nghỉ đi du lịch biển, ngoài việc thả mình vào làn sóng xanh, thư giãn trên bãi cát trắng và thả dáng bên những bóng dừa mát mẻ thì còn một điều nữa bạn không thể bỏ qua đó là thưởng thức ẩm thực độc đáo của biển.

Hãy cùng khám phá những món ăn ngon nức tiếng cho chuyến du lịch biển trong danh sách dưới đây:

Sò lông nướng trộn với mỡ hành

Đây được coi là món ăn phổ biến khi tới nhiều vùng biển, món ăn này rất bổ dưỡng, đặc biệt sò lông nướng mỡ hành giúp bổ huyết, thanh nhiệt… được rất nhiều các thực khách lựa chọn thưởng thức và yêu thích. Trên bếp than đỏ những con sò lông thơm phức được nướng kèm theo chút hành lá, một chút đậu phộng, dưới thêm tý mỡ và chan thêm một chút nước mắm rất đậm vị. Ngoài ra, các loài hải sản khác như tôm, mực, sò, hàu… cũng rất hợp để nướng bếp than tạo nên hương vị rất riêng.

Càng ghẹ nêm muối ớt rang

Đây là  món ăn rất dễ làm với nguyên liệu đơn giản nhưng để ăn được một xuất càng ghẹ rang muối ớt ngon tuyệt cú mèo thì ra vùng biển là chuẩn nhất. Phần thịt bên trong càng ghẹ ngấm đều với gia vị mặn cay khiến người thưởng thức thích mê. Đối với những tín đồ ưu thích đồ cay thì đây là một gợi ý hay đấy nhé!

Mực hấp với bia

Khi tổ chức một bữa tiệc trên với những lon bia mát lạnh bạn có thể sử dụng ngay để làm nguyên liệu kết hợp với mực để hấp trong nồi cho thêm một chút sả gừng, ớt vào nữa càng làm cho món mực hấp bia trở nên hấp dẫn siêu ngon mà phù hợp là món ăn ngon nức tiếng cho chuyến du lịch biển chế biến nhanh gọn cho những bữa ăn trên bãi biển.

Cua sốt chua ngọt với me

Các món chế biến từ cua thường có giá khá cao tuy nhiên vẫn có sức hấp dẫn không thể cưỡng lại được. Đặc biệt, món cua sốt me nhất định phải thưởng thức một lần khi đi du lịch biển. Thịt cua thơm ngon hòa quyện với nước sốt me chua chua kết hợp với vị ngòn ngọt của chút đường tạo nên một hương vị riêng, có thể ăn kèm với rau thơm, dưa chuột, cà chua giúp bạn cảm nhận trọn vẹn mùi vị thịt cua lạ miệng.

Tôm luộc

Từ các nhà hàng cho đến các quán ăn ven đường đều có thể thưởng thức món ăn này, tôm là một loại hải sản rất dễ đánh bắt và chế biến nhanh gọn. Món tôm luộc chín sau đó bóc vỏ chấm với muối tiêu vắt thêm một chanh vào nữa đảm bảo ăn đến đâu cảm thấy rộn ràng đến đó mà không mất quá nhiều thời gian nhưng vẫn cảm nhận được sự tươi ngon của thịt tôm.

Rắn biển chiên giòn

Đây là một món ăn không phải ai cũng có thể ăn vì khi nhắc tới rắn mọi người thường có cảm giác sợ. Nhưng nếu biết cách thưởng thức món ăn này sẽ rất tốt cho sức khỏe. Thịt rắn biển rất bổ dưỡng, giàu axit amin có tác dụng an thần, tốt cho thần kinh và những người có vấn đề về xương khớp.

Gỏi cá trích 

Đây là một món ăn được chế biến khá tỉ mỉ khi những lát cá tươi được thái mỏng và tẩm qua với các loại gia vị dậy mùi như chanh, nước cốt hành tây, có thể ăn kèm và gói với bánh tráng, rau sống và quan trọng nhất là nước chấm ngon cay cay làm tê đầu lưỡi tạo hương vị đặc trưng riêng khó quên. 

Súp bào ngư

Một món ăn khai vị cho một bữa tiệc ấn tượng. Thit bào ngư rất thơm và giòn hòa quyện với nhiều loại gia vị được hầm trong khoảng một giờ với nước luộc cốt chân gà, nấm tai, cà rốt, nước cốt gừng và rượu thêm các gia vị nước mắm tạo nên một bát súp hảo hạng thơm ngon không hổ danh là món ăn ngon nức tiếng cho chuyến du lịch biển còn có tác dụng giúp  chống suy nhược cơ thể, tăng cường sinh lực cho nam giới. 

Nộm sứa

Nộm sứa cũng là một món ăn khá quen thuộc có tính giải nhiệt. Làm sạch sứa thái mỏng ướp với nước cốt chanh, chút giấm hòa quyện cùng nước mắm có tỏi, gừng, ớt tạo nên một hương vị đặc biệt, từng miếng thịt sứa sần sật giòn tan trong miệng làm bạn khó mà quên được món ăn này.

Lẩu hải sản

Một bữa tiệc ngoài biển sẽ trở nên thú vị hơn khi có món lẩu hải sản, nồi lẩu ấm cùng nước dùng đậm đà bốc hương thơm và một vài ly rượu sẽ tạo nên một món ăn phong phú khi có thể nhúng tất cả các loại tôm, mực, ngao, sò tươi vào nước lẩu. Một đêm tại biển sẽ thật khó quên khi có nồi lẩu ngon hòa quyện với hương gió biển.

Nước dừa

Bạn có thể thưởng thức nước dừa ở bất cứ đâu nhưng khi uống nước dừa tại biển sẽ có một cảm giác rất sảng khoái. Hãy thuê một chiếc võng hay ghế dài vừa nằm ngắm biển vừa thưởng thức vị nước dừa tươi mát còn nguyên trong quả. Vị ngọt lành thanh mát giữa không gian mênh mông của biển và tiếng sóng rì rào sẽ giúp bạn xua tan mọi bộn bề trong cuộc sống.

Còn chần chừ gì nữa hãy chọn cho bạn bè và gia đình một kỳ nghỉ hè ấn tượng với chuyến du lịch biển đáng nhớ thưởng thức trọn vẹn những món ăn ngon nức tiếng cho chuyến du lịch biển, tìm hiểu đặc trưng ẩm thực của vùng biển với những chia sẻ của chúng tôi trên đây. Chúc các bạn có một kỳ nghỉ hè và lựa chọn cho mình một chuyến đi biển đúng chất người sành đồ biển.