Table of Contents
Phần cứng đi kèm của chúng tôi là một trong những thứ cần thiết. Bỏ đi qua 10 phần trên sau khi coi như là bạn Cùng our tìm hiểu those món ăn đặc sản Cần Thơ nhé.
Bánh tét lá hoành tráng
Không thể ăn được. Bánh mang Hương vị gia vị Việt, truyền thống Văn Việt Việt.
Bánh tét khi làm việc với chúng tôi, một phần của chúng. Bánh có một phần của chúng tôi, một trong những món ăn của chúng Và thiết bị và nhân, bánh ngọt và nhân 4 nhân Nhân bánh đa năng và tối đa.
Nem nướng
Ai là một phần của nó, một trong những món ăn khác nhau, ngon miệng, ngon miệng. Nem ỉ ôi, dai dai dai giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn Cắn bằng một phần của nhau.
Cần
Thời gian và phần còn lại của họ. Phần mềm của chúng tôi
Ốc chỉ đơn giản là làm sạch và đem nướng qua cho ốc mở miệng sau đó cho gia vị vào ốc. Nhưng lại cầu kỳ ở chỗ dùng tiêu xanh để nướng thì tiêu phải xanh như thế nào, nguyên liệu gia vị có công thức ra sao cho vừa thơm ngon béo béo lại thêm vị cay cay tê tê và độ chín vừa phải không bị quá chín thì lại là bí quyết của người dân Cần Thơ.
Nếu có ghé qua Cần Thơ, bạn nhất định phải thử món đặc sản nức tiếng Ốc nướng tiêu xanh này nhé.
Bánh Cống
Từ điển tiếng Việt của người Việt Nam rất phong phú, đó là người ta thường đặt tên cho món ăn qua hình thức của nó. Bánh Cống Cần Thơ cũng vậy, bánh được gọi là bánh Cống vì họ thấy giông giống cái cống.
Bánh được làm từ bột gạo và bột bắp ngô. Nhân bên trong sẽ là thịt heo bằm trộn trứng gà và 1 con tôm to nằm ở giữa. Bánh được chiên giòn tan, sau đó ăn cùng với rau thơm chấm mắm chua ngọt.
Phải nói đây là một món ăn mà ăn vào rồi là không thể cưỡng lại được bởi độ giòn rụm, thơm thịt heo trứng và độ ngọt của thịt tôm chiên.
Nếu ghé qua Cần Thơ bạn nhất định không được quên thưởng thức món ăn ngon tuyệt này nhé.
Bánh Đúc mặn
Bánh đúc có nguồn gốc từ miền Bắc, nhưng sau đó lại tru du vào các tỉnh miền Trung. Người dân nơi đây thật là sáng tạo, họ đã sáng tạo bánh đúc đơn thuần của miền Bắc trở thành món ăn mang nét đặc trưng nơi quê hương họ sống khiến cho nơi đây trở nên nổi tiếng hơn với món đặc sản này.
Bánh đúc nơi đây không chỉ còn là bột gạo xay nhuyễn mà là gạo ngon để chờ trong kho một thời gian dài mới được sử dụng, khi nấu bánh còn kết hợp thêm đặc sản nước cốt dừa miền Trung.
Và không thể thiếu đó là lớp thịt tôm băm nhuyễn trộn cùng thịt lợn băm, sau đó xào lên với mỡ hành, mộc nhĩ. Thêm các gia vị vừa phải, vậy là người dân nơi đây đã sáng tạo ra món đặc sản mới Cần Thơ.
Lẩu Bần
Lẩu Bần nổi tiếng bởi đặc trưng của món lẩu này là vị chua chua thanh thanh của trái Bần. Trái Bần là biểu tượng của vùng quê “hương đồng gió nội”. Khi quây quần ăn món lẩu này cùng người thân, người ta càng yêu quý cái gọi là quê hương đất nước hơn bao giờ hết.
Chuối nếp nướng
Chuối là loại quả dân dã Việt Nam, nhưng nay đã 3 lần được Thế giới vinh danh trong các lễ hội ẩm thực, đó chính là món Chuối nếp nướng.
Vỏ bánh dai dai thơm mùi gạo nếp, bên trong là chuối nếp quyện với nước cốt dừa thơm thơm béo ngậy. Bánh sau khi được nướng lên, mùi hương tỏa đi khắp nơi khiến người ta chỉ ngửi thôi cũng thèm lắm rồi.
Bánh Hỏi – Heo quay
Bánh Hỏi heo quay hay còn gọi là Bánh Hỏi mặt võng vì bánh được làm từ bột gạo, được tạo hình như những mắt xích giống cái võng. Bánh Hỏi heo quay là một loại bánh đã có truyền thống từ rất lâu đời.
Vỏ bánh mềm mềm dai dai, cuộn với thịt heo được tẩm ướp gia vị một cách công phu kèm thêm các loại rau sống và dưa chuột. Cắn một miếng Bánh Hỏi heo quay mềm dai đặm vị đảm bảo thực khách sẽ không thể rời món ăn đặc sản Cần Thơ này.
Bánh tằm bì
Bạn có thắc mắc là bánh tằm bì được làm từ gì mà lại có tên lạ như vậy hay không?
Thực ra bánh tằm bì tức là bánh có hình con tằm được ăn kèm với bì nên có tên như vậy. Bánh được làm từ bột gạo nếp, bột tẻ và bột năng, bánh cần phải được trộn với tỉ lệ chuẩn thì mới dẻo ngon.
Sợi mì dẻo dẻo được quyện với lớp mỡ óng ánh, thêm nước cốt dừa béo thơm kết hợp với sợi bì dai dai, nước mắm chấm thì sóng sánh. Món ăn ngon đã lưỡi này sẽ khiến người ta ăn rồi sẽ muốn ăn tiếp.
Ba khía rang me Cần Thơ
Ba khía rang me là món ăn đặc sản của Cần thơ, đây là món ăn mà người ta chỉ nhìn thôi cũng đã thèm lắm rồi. Ba khía nhìn giống cua, khi được chế biến và tẩm ướp và rang với lớp nước me sền sệt thì đây lại là món ăn cực kỳ khác biệt và tuyệt vời.
Nếu đã đến Cần Thơ, bạn chắc chắn không thể bỏ lỡ Top 10 đặc sản Cần Thơ nuốt lưỡi ở trên được. Hãy thưởng thức các món ăn nơi đây để chuyến đi thú vị hơn và vui vẻ hơn nhé.
